Lead Line Cook

PT Oryza Cipta · 📍 Pematangsiantar, Sumatera Utara · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 14.000.000 per month
PT Oryza Cipta adalah perusahaan yang bergerak di bidang agribisnis dan makanan. Kami sedang mencari seorang Lead Line Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Pematangsiantar, Sumatera Utara. Lead Line Cook bertanggung jawab atas operasional dapur dan memastikan kualitas makanan yang disajikan kepada pelanggan. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengawasi operasional dapur, termasuk persiapan bahan, pemrosesan, dan penyajian makanan.,Memastikan kualitas, keamanan, dan higiene makanan sesuai dengan standar perusahaan dan peraturan.,Membuat dan mengikuti resep serta menu harian.,Melatih dan mengarahkan tim dapur untuk mencapai target produksi dan kualitas.,Memantau inventaris bahan dan memastikan stok bahan mencukupi.,Mengelola dan memastikan pelaksanaan prosedur keselamatan kerja di dapur.,Mengawasi dan memastikan pelaksanaan prosedur kebersihan dan sanitasi dapur.,Melaporkan kinerja operasional dapur kepada manajemen secara berkala.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Line Cook atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keahlian dapur (Sertifikasi Profesi D3) atau sertifikasi HACCP akan menjadi nilai tambah.,Memiliki pemahaman yang kuat tentang teknik memasak dan prosedur dapur.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan manajemen tim.,Memiliki kemampuan analitis dan kemampuan memecahkan masalah.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia yang baik.,Memiliki kemampuan mengoperasikan peralatan dapur secara efisien.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak berbagai jenis hidanganKemampuan manajemen waktu dan prioritasKemampuan berkomunikasi dengan baikKemampuan analitis dan pemecahan masalahKemampuan berbahasa IndonesiaKemampuan mengoperasikan peralatan dapur
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait