Sous Chef - Urgent
Puskesmas Krisna Cafe & Coffee ยท ๐ Jambi ยท Diposting 2026-10-11
FULL_TIMEโญ TERVERIFIKASI
Rp 9.000.000 โ Rp 11.000.000 per month
Puskesmas Krisna Cafe & Coffee sedang mencari Sous Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah tempat yang menyenangkan dan penuh tantangan di Jambi, menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan peluang pertumbuhan profesional. Kami mencari individu yang memiliki semangat untuk menciptakan hidangan berkualitas tinggi dan memberikan pengalaman kuliner yang luar biasa kepada pelanggan kami.๐ Tanggung Jawab Pekerjaan
Membantu Chef dalam memimpin tim dapur dan memastikan operasi dapur berjalan lancar.,Mengembangkan menu hidangan dengan mempertimbangkan kebutuhan pelanggan dan tren kuliner.,Memastikan standar keamanan makanan dan higiene dapur diikuti dengan ketat.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengelola inventaris dapur.,Melatih dan mengarahkan staf dapur dalam tugas-tugas mereka.,Memantau kualitas dan rasa hidangan yang disajikan.,Mengikuti regulasi dan peraturan kesehatan dan keselamatan makanan.,Mengelola jadwal kerja dan memastikan staf dapur bekerja secara efisien.๐ Kualifikasi & Syarat
Minimal 3 tahun pengalaman sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP) akan menjadi nilai tambah.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris akan menjadi nilai tambah.,Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.,Pengalaman dalam mengelola staf dapur dan mengoptimalkan operasional dapur.,Memiliki semangat untuk menciptakan hidangan berkualitas tinggi dan memberikan pengalaman kuliner yang luar biasa.๐ ๏ธ Keahlian
Kemampuan memimpin tim dapurPengelolaan inventaris dan bahan bakuPemantauan kualitas dan rasa hidanganPengelolaan jadwal kerja dan operasional dapurKemampuan berkomunikasi dengan baikPengetahuan tentang keamanan makanan dan higiene dapur
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.๐ Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.๐ Lamar Sekarang