Lead Captain
Toko Yoga Kebab · 📍 Makassar, Sulawesi Selatan · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 23.000.000 – Rp 26.000.000 per month
Bergabunglah dengan tim kami di Toko Yoga Kebab, tempat di mana keahlian dan dedikasi bertemu dengan kesempurnaan. Kami sedang mencari seorang Lead Captain yang berpengalaman dan berdedikasi untuk memimpin tim kami dalam menyajikan kebab berkualitas tinggi kepada pelanggan kami.
Sebagai Lead Captain, Anda akan menjadi pemimpin utama di dapur, memastikan bahwa setiap hidangan disajikan dengan standar tinggi dan dalam waktu yang tepat. Anda akan bekerja sama dengan tim Anda untuk mengembangkan dan mengimplementasikan strategi operasional yang efisien, serta terus meningkatkan kualitas dan keterampilan tim.
Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi, memiliki visi yang kuat, dan ingin menjadi bagian dari tim yang dinamis dan berorientasi pada pelanggan, kami ingin mendengar dari Anda.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Tanggung Jawab:
Memimpin tim dapur dalam menyajikan kebab berkualitas tinggi dan memastikan standar operasional yang tinggi.Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi operasional yang efisien untuk meningkatkan produktivitas dan kualitas.Melatih dan mengembangkan keterampilan tim dapur untuk memastikan peningkatan berkelanjutan.Memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan makanan dan praktik terbaik.Mengelola inventaris dapur dan memastikan stok bahan-bahan segar dan berkualitas.Menangani masalah dan konflik di antara tim dengan cara yang profesional dan konstruktif.Mengikuti dan melaporkan kinerja tim dan dapur secara berkala kepada manajemen.Berpartisipasi dalam acara-acara promosi dan acara khusus untuk meningkatkan visibilitas dan penjualan.🎓 Kualifikasi & Syarat
Kualifikasi:
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Captain atau pemimpin tim dapur di industri makanan cepat saji atau restoran.Pendidikan setidaknya SMA atau setara.Memiliki sertifikasi keamanan makanan atau sertifikasi dapur yang relevan.Kemampuan komunikasi yang baik, baik lisan maupun tertulis.Keterampilan manajemen waktu dan kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.Pengalaman dalam mengelola inventaris dan stok bahan-bahan.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memimpin tim dengan baik.Berpengalaman dalam mengembangkan dan mengimplementasikan strategi operasional yang efisien.🛠️ Keahlian
<p>Kami mengharapkan calon yang memiliki kemampuan untuk bekerja dalam timmemiliki visi yang kuatdan berdedikasi untuk memberikan pelayanan terbaik kepada pelanggan. Jika Anda memenuhi kualifikasi dan memiliki semangat untuk bergabung dengan tim kamisilakan kirimkan lamaran Anda bersama dengan CV dan surat lamaran ke email kami di [email protected].</p> Lowongan Terkait